• 銷售熱線:010-51661768  傳真:010-51661769

    您好,歡迎來到中國肉類協會會展交流網

    中國國際肉類工業展覽會

    您現在的位置: 首頁 > 展會動態 > “最嚴食安法”將實施 肉類食品行業受益

    “最嚴食安法”將實施 肉類食品行業受益

      點擊量:2399 時間:2015-09-30

    Q:中新聞的網友大家好,我們現在是在2015肉類食品產業發展大會的現場,坐在我身邊的這位是中國肉類協會秘書長陳偉,陳秘書長,您好!

      A:您好,各位網友,大家好!

      Q:我們了解到中國國際肉類工業展覽會舉辦了10幾屆,您給大家介紹一下,我們這一屆有什么樣的亮點和創新呢?

      A:我們這一屆首先第一,參與的企業家數更多了,我們面積大概增長了20%,參展的企業增長了接近30%,而且,整個基本覆蓋了產業鏈,從原來集中的屠宰加工,現在從源頭的養殖包括設備、機器、添加劑,整個服務于肉類產業的相關行業也積極參加展會,同時,我們在展會期間也組織更多的活動,比如這次,我們有肉類食品的文化節,有我們的品評活動,還有我們的分割之夜技能競賽,還有一些互動性的活動,比如說,看誰吃得快等等,還有烹飪表演,總之,我們希望通過展覽展示,互相之間的交流,能夠把我們的肉類行業讓廣大消費者能更加了解它,同時今年我們還搞了一個和餐飲企業對接活動,我想這個是我們消費者能直接受益的,就是怎么保證肉類食品安全,比如說,我們前段時間,有餐飲企業老板說怎么保證食品安全,唯一做法就是祈禱,靠祈禱,因為所有原材料都是靠外采,并不是自己生產的,怎么能夠保證呢,那只有和大型企業,規范的企業,自己能夠把握食品安全的企業合作,只有加強這方面的合作,才真正能保證消費者吃上放心的安全的肉類食品。

      Q:今年的話,咱們這個新版的食品安全法也要開始實施,它被稱為史上最嚴的食品安全法,這個法律的通過,它對我們的肉類食品行業將會產生哪些影響呢?

      A:我想它已經不是稱為了,應該實打實,它就是最嚴的食品安全法,從現在目前情況看,我們企業也經歷了幾個過程,首先第一呢,是有點抵觸,剛開始的時候覺得是不是太嚴了,管得有點太,是不是我們真的能實現,或者說將來罰款等等這些,檢驗、檢疫、抽檢我們能不能做到,所以一開始在思想上多多少少是有些抵觸,慢慢地可能還有點不太習慣,原來沒有這么嚴的法律去約束你,現在突然有人說不行了,甚至說你的企業可能就要關門,因為這一個食品安全的問題,所以慢慢地有也一個不習慣的過程,我想將來慢慢的會過度到這個逐步去習慣,最終要實現自覺地去按照食品安全法的要求去生產和加工和銷售。


    馬上關注中國國際肉類工業展覽會微信公眾平臺

    馬上關注中國肉類協會官方微信公眾平臺

    上一篇:CIMIE展會現場設置抽獎區啦!

    下一篇:“互聯網+”提升肉類食品行業 生鮮儲存是仍是重點

    日本公与熄在线播放,男人粗大一进一出视频,国产麻豆剧传媒精品国产AV